اسپرسو کلاسیک گلدن کافی یک نوشیدنی قهوه غلیظ و سنتی است که با عبور آب داغ با فشار بالا از میان دانه‌های قهوه آسیاب شده تهیه می‌شود. این نوشیدنی به عنوان پایه بسیاری از نوشیدنی‌های قهوه مانند لاته، کاپوچینو و آمریکانو استفاده می‌شود. ویژگی‌های اسپرسو کلاسیک گلدن کافی: طعم: اسپرسو کلاسیک طعمی قوی، تلخ و غنی دارد که به دلیل استخراج با فشار بالا ایجاد می‌شود. غلظت: این نوشیدنی غلیظ است و حجم کمی دارد. کافئین: اسپرسو به طور کلی حاوی کافئین بالاتری نسبت به سایر انواع قهوه است. کرما: لایه نازک و طلایی رنگی به نام "کرما" که در بالای اسپرسو تشکیل می‌شود، نشان‌دهنده کیفیت خوب اسپرسو است. نحوه تهیه اسپرسو کلاسیک: 1. دانه‌های قهوه: از دانه‌های قهوه آسیاب شده مخصوص اسپرسو (معمولاً از ترکیب عربیکا و روبوستا) استفاده کنید. 2. دستگاه اسپرسو: دستگاه اسپرسو را با آب داغ گرم کنید و پرتافیلتر را با قهوه آسیاب شده پر کنید. 3. عصاره‌گیری: پرتافیلتر را در دستگاه قرار داده و با فشار مناسب (معمولاً حدود ۹ بار) آب داغ را از میان قهوه عبور دهید. 4. سرو: اسپرسو را در فنجان‌های کوچک سرو کنید. نکات مهم: کیفیت دانه‌های قهوه و درجه آسیاب شدن آنها تأثیر زیادی بر طعم نهایی اسپرسو دارد. تنظیم فشار و زمان عصاره‌گیری در دستگاه اسپرسو نیز بر کیفیت اسپرسو تأثیر می‌گذارد. اسپرسو کلاسیک می‌تواند به تنهایی یا به عنوان پایه نوشیدنی‌های دیگر مصرف شود.

اسپرسو کلاسیک گلدن کافی در اسوه شاپ اسپرسو کلاسیک گلدن کافی در اسوه شاپ اسپرسو کلاسیک گلدن کافی در اسوه شاپ اسپرسو کلاسیک گلدن کافی در اسوه شاپ اسپرسو کلاسیک گلدن کافی در اسوه شاپ اسپرسو کلاسیک گلدن کافی در اسوه شاپ اسپرسو کلاسیک گلدن کافی در اسوه شاپ

 

مطالعه بیشتر:

سایر محصولات کافئین دار در اسوه شاپ

تاریخچه کافی میکس در ویکی پدیا